Цэвэр байгалийн гаралтай үсний лаак нь үсний хэвийг маш сайн барихаас гадна үсний гэмтлийг дээд хэмжээнд бууруулсан гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Энгийн болон гоёлын үсний засалтанд ашиглаж болох ба үндсэн найрлага нь хүнсний сахар тул бусад төрлийн газан лакнаас илүү органик бөгөөд үсийг гэмтээдэггүй.